Владельцам мясных цехов и скотобоен рекомендуем купить триммеры (кольцевые ножи) Jarvis-IBEX. Эти приборы существенно облегчат работу по разделке мясных туш, птицы и рыбы.

Инструменты представлены в двух разновидностях – с электрическим двигателем и пневматическим мотором. Электротриммеры обладают высочайшей скоростью вращения дисков, которая может достигать 435 метров в минуту. Приборы поставляются с ножами разного диаметра – от 35 до 180 мм.
Представленное оборудование отличается надёжностью в работе и долгим сроком эксплуатации. Если своевременно осуществлять техническое обслуживание техники и регулярно менять изнашиваемые детали, триммер прослужит неограниченное количество лет.

Триммеры делятся на электрические и пневматические:

1) ЭЛЕКТРО
С регулируемой частотой вращения от 10 до 4500 оборотов, с самой быстрой скоростью вращения ножа в мире - 435 ммин

Электро-мотор	220 Вт
Число оборотов ножа	4500 Об/мин
Класс защиты	IP 65

 

2) ПНЕВМО

Пневмо-мотор	6 Бар
Мощность	290 Ватт
Число оборотов ножа	4500 Об/мин
Потребление воздуха	400 л/мин

 

Электрический триммер состоит из:

1. электромотор

2. электромотор

3. ручка с кольцевым ножом

 

Пневматический триммер состоит из:

1. пневмо мотор

2. голова с кольцевым ножом

 

 

Области применения

 

Триммер с диаметром ножа 35 мм

• Обрезка маленьких костей

• Обработка печени

• Удаление глаз у свиней

• Вырезка бедра у птицы

• Удаление вен у крупной рыбы

• Обрезка костей

 

Триммер с диаметром ножа 52 мм

• Обрезка костей

• Вырезка бедра у птицы

• Обрезка головы (свиньи или коровы)

• Обрезка внутреннего жира

• Удаление малых костей брюшины рыбы

 

Триммер с диаметром ножа 69 мм

• Обрезка больших костей

• Вырезка филейной части

• Внутренняя обрезка жира с ветчины

• Удаление жира с баранины

• Удаление мембраны

 

Триммер с диаметром ножа 90 мм

• Общая обрезка жира

• Обрезка твердого жира

• Обрезка жира брюшины лосося

• Аккуратная обрезка жира с филе свинины

• Удаление кожи свиньи

 

Триммер с диаметром ножа 128 мм

• Обрезка тёплого жира говядины

• Обрезка жира с ног и других частей

• Подготовка мяса для шаурмы, кебаба и др.

• Разделка лосося и другой рыбы

• Удаление кожи свиньи

 

Триммер с диаметром ножа 180 мм

• Обрезка твёрдого (холодного) жира

• Удаление жира с замороженного мяса

• Точная обрезка холодного жира

• Удаление кожи свиньи

 

Купить триммеры (кольцевые ножи) для мяса, птицы, рыбы Jarvis-IBEX по максимально выгодной цене у представительства Джарвис в Москве.